Bli kär i mysiga Köpenhamn
Endast en smidig tåg- eller flygresa bort ligger en av Europas trendigaste stadspärlor, en vacker, levande och promenadvänlig stad. Sätt dig ner för en paus på någon av alla de trevliga uteserveringarna längst med kanalen. Ät god mat och folkspana. Det som förr bara var hem åt röd pölse, smörrebröd och storstark är nu en gastrodestination.
Allt fler vinbarer är nu givna stopp i utekvällen för Köpenhamnarna. De dricker gärna naturvin och ett ekologiskt tänk är idag en självklarhet på dagens krogar i Köpenhamn. Under sommarmånaderna flyttar livet ut på gatan precis som därhemma. Picknick i parken eller ett stopp i Kødbyens matmarknad kräver sitt dopp i havet efteråt – så glöm inte packa baddräkten.
Vill du bo bekvämt och prisvärt så har vi flera hotell i Köpenhamn – mitt i smeten, vid flygplatsen och en bit utanför staden.
Att göra i Köpenhamn
Restauranger
42Raw Pilestræde
Ett hälsofik/restaurang med en härlig frukostmeny. Välj mellan olika bowls, avokadomackor och bananpannkakor. Allt som serveras här är dessutom veganskt, gluten- och laktosfritt.
Adress: Pilestræde 32
Admiralgade 26
Här serveras frukost, lunch och middag. Ett udda inslag här är den japanska frukosten, förmodligen unik för Norden i sitt slag. Men det finns även rätter som Eggs Benedict och gröt. På kvällsmenyn serveras både smårätter med smak av hela världen och mer traditionell à la carte. Vinlistan är såklart diger.
Adress: Admiralgade 26
Amass Restaurant
Ta båten rakt över vattnet från kända statyn Den Lilla Havsfrun – och du hamnar i Amass trädgård. Det här är en finkrog där man odlar sina egna grönsaker och örter. Menyn byts ofta för att låta råvarorna komma till sin fulla rätt. Här arbetar man aktivt med hållbarhet samtidigt som maten håller Michelin-nivå och är prisvärd. Bakom stället står den kaliforniske kocken Matthew Orlando.
Adress: Refshalevej 153
GRØD
Himmelriket för alla grötälskare. Hit går du för både frukost, lunch och för en enklare middag. Det enda som serveras här är gröt, i olika former och varianter och med olika tillbehör. Asiatisk risgröt eller klassisk havregrynsgröt – eller varför inte en glutenfri trekornsgröt med mandelmjölk? GRØD finns på flera adresser.
Adress: t.ex. kl tv 50 Jægersborggade
Lola
Kamilla Seidler har tidigare utsetts till Latinamerikas bästa kvinnliga kock och har tillsammans med Claus Meyer drivit Gustu, Bolivias bästa restaurang och kockskola för utsatta unga. I november 2019 öppnade hon restaurang Lola i en gammal kvarn i Christianshavn. Restaurangen är redan känd för sin höga gastronomiska nivå och sin sociala profil. Kockar från hela världen jobbar i köket, och det präglar menyn – som alltid lagas på lokala råvaror i säsong.
Adress: Christianshavns Voldgade 54
Caféer
Andersen & Maillard Nørrebro
Milton Abel har tillsammans med prisbelönta baristan Hans Kristian Andersen öppnat detta bageri som även är ett rosteri. Är du en kaffefantast så är det hit du ska gå. Testa den espressotoppade croissanten eller Abels egna favorit – kouign-amann, som är en fransk bakelse och kan liknas med en slags smörkaka.
Adress: Nørrebrogade 62
Mad & Kaffe
Om du letar efter den perfekta brunchen i Köpenhamn behöver du inte leta längre. Mad & Kaffe erbjuder allt som man kan önska när det gäller frukost samt lunch och middag i mysiga miljöer. På Mad & Kaffe sätter du ihop din helt egen brunch bestående av färska och ekologiska ingredienser. Oavsett hur du föredrar din morgonstart så hittar du säkert rätter på deras meny som passar dig.
Adress: t.ex. Sønder Blvd. 68
Tips på boenden
Best Western Plus Airport Hotel Copenhagen
Internationell vibe, sköna rum och gångavstånd till Köpenhamns flygplats. Detta är det perfekta hotellvalet för dig som reser mycket i jobbet och vill bo på bekvämt avstånd från flygplatsen eller för dig som uppskattar ett läge en bit bort från stadens myller.
Best Western Hotel Hebron
3-stjärnigt hotell i centrum av vackra Köpenhamn. Från hotellet har du bara några minuters promenad till Strøgets många affärer och restauranger, nöjen på Tivoli eller centralstationens tåg, S-tåg och bussar.
The Huxley Copenhagen, BW Premier Collection
Här du bor du i hjärtat av Köpenhamn, med 200 meter till Kongens Nytorv, 300 meter till Strøget och goda förbindelser till såväl Kastrup som centralstationen. För aktiva själar är det möjligt att låna cyklar från hotellet.
Aktiviteter
Besök Kødbyen
Ett av Köpenhamns viktigaste landmärken, som ofta jämförs med Meatpacking District i New York. Området har snabbt blivit restaurangtätt, med mycket liv och rörelse. Här ligger ikoniska krogar som Fiskebar och Paté Paté och nya ställen som taquerian Hija de Sanchez. Det är som upplagt för en krogrunda och den stökiga nattklubben Bakken håller öppet till sent på helgerna för den som vägrar hemgång. Sommartid hålls en populär matmarknad på helgen och området förvandlas till en enda stor gatufest.
Gå på Tivoli
Såklart måste du besöka klassikern Tivoli för härlig stämning och vilda åkattraktioner. Inte bara mysigt under sommaren utan Tivoli är också ett perfekt utflyktsmål på Halloween och i julmånaden december.
Adress: Vesterbrogade 3
Besök Designmuseum
Från möbler och mode till affischer och keramik, upptäck vad som gör dansk design så speciell på detta imponerande museum i en rokokobyggnad från 1700-talet i stadens centrum. Förutom genomgående fascinerande tillfälliga utställningar, inkluderar höjdpunkterna en permanent utställning av danska stolar – med inflytelserika mönster av artister som Hans Wegner och Arne Jacobsen – och en titt på samtida dansk design, som utforskar inflytande på produktdesign, grafisk design och design för offentliga platser.
Adress: Bredgade 68
Nattliv
The Barking Dog
En avslappnad cocktailbar med mysiga sittplatser och några kreativa cocktailrecept – bli inte förvånad över att finna frukostflingor på ingrediensförteckningen (eller som strös på toppen av din drink, för den delen).
Adress: Skt. Hans gade 19 kld
Jazzhus Montmartre
Detta jazzhus har en lång historia som går tillbaka till mitten av 1900-talet. Stället har sedan dess varit värd för några legendariska jazzmusiker, såsom Dexter Gordon, Ben Webster och Kenny Drew. Jazz i världsklass kan fortfarande höras här i dag, som ackompanjemang till en underbar kväll.
Adress: Store Regnegade 19a
Rust
Spridd över flera våningar alla med sin egen atmosfär och musikgenre, är Rust en populär nattklubb som ligger i den trendiga stadsdel Nørrebro i Köpenhamn. Räkna med att höra indierock och pop, liksom hiphop och elektronisk musik. Regelbundna livespelningar kan även avnjutas här.
Adress: Guldbergsgade 8
Jolene
Jolene är en bar som brukar locka till sig en mer stojande folkmassa. Förvänta dig inte utsökta fina cocktails, utan förbered dig för att dricka öl direkt ur flaskan. Jolene är öppet sent in på natten, vilket gör det till ett lätt val när det kommer till efterfest.
Adress: Flæsketorvet 81
La Fontaine
Köpenhamn har flera lysande levande musikarenor, inklusive härliga laidback La Fontaine som länge har varit ett mecka för jazzmusiker. Det sägs det vara landets äldsta jazzklubb och är fortfarande mest känd för sina jamsessioner på söndagsnätter. Under Copenhagen Jazz Festival 2015, gjorde Lady Gaga ett spontanbesök och sjöng då en improviserad återgivning av "La Vie En Rose".
Adress: Kompagnistræde 11
Shopping
Strøget
Mycket av shoppingen i Köpenhamn är centrerat kring Strøget och gatorna runt omkring. Här finns allt från designervaror till souvenirer, från dansk design till internationella brands.
Gammel Kongevej
Längs Gammel Kongevej som börjar på Vesterbro och går genom Frederiksberg, finns många butiker med ett utbud som du inte ser på Strøget. Designbutiker trängs med caféer och det finns något både för ögonen och gommen.
Skt. Hans torg
Ett annat område som har mycket att bjuda på är området kring Skt. Hans torg på Nørrebro. Här sitter alla hipsters och dricker kaffe, köper sina coola sneakers och handlar second hand. På Ravnsborggade finns det dessutom en mängd olika antikvitetsbutiker med spännande föremål.
