
VÅRA FRUKOSTRECEPT
Vill du ta med dig hotellfrukosten hem? Här hittar du några av våra recept inom Best Breakfast och Meet the Locals. |
Sannas müslibars
Få lite extra energi på morgonen eller eftermiddagen! 1 plåt 5 dl basmüsli (havregryn, veteflingor, kornflingor, rågflingor, cornflakes) Gör så här: 1. Smält honung, rapsolja och rårörsocker i en kastrull. Rör därefter samman alla ingredienser. |
Overnight oats
Spara tid på morgonen genom att tillaga frukosten kvällen innan! 1 portion 1 dl havregryn Gör så här: 1. Blanda havregryn, mjölk och yoghurt i en burk eller glas. |
Lindas marmelad
Perfekt att ha på fröknäcke med ost. 10 burkar marmelad 2 kg ekologiska apelsiner Gör så här: 1. Tvätta och borsta apelsinerna under ljummet vatten. Dela dem på hälften med skalet kvar. Skär i halvmånar som du sen strimlar ett par gånger. |
Kryddigt bröd
Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd 1 dl mörk sirap Gör så här: 1. Sätt ugnen på 140 grader. |
Apelsinsallad
Ett fräscht inslag på frukostbuffén. Gör gott både med humöret och magen. 4-6 portioner 3-4 apelsiner Gör så här: 1. Skala apelsinerna med kniv och skär dem i skivor. Bred ut dem på ett stort fat. |
Bärkompott
Enkel att göra och underbart god till frukostfilen eller yoghurten, året runt. 4-6 portioner ½ kg tinade hallon Gör så här: 1. Blanda bär och syltsocker i en kastrull. Rör försiktigt så att bären håller sig hela. |
Fler recept
Krämig vitlökssill
Rostad vitlök är mild och god och inte alls så stickig som den råa. Denna krämiga sill passar jättebra på knäckemackan eller till frukostägget. 6-8 portioner 8 inlagda sillfiléer Gör så här: 1. Skala vitlöken och rosta klyftorna gyllenbruna i lite olja tills de blivit mjuka. Mosa dem och blanda med övriga ingredienser. |
Ramlösasill
En favoritsill med mycket smak som bara blir godare och godare om den får stå några dygn. Trevligt pålägg på knäckemackan och god till frukostägget. 6-8 portioner 8 matjesillfiléer Gör så här: 1. Mortla fänkålsfrön, anisfrön, stjärnanis, och svartpeppar fint. Blanda kryddorna med den hackade löken, spadet från sillen, citronskal, citronsaft och rapsolja. |
Mustigt kryddsocker
Detta kryddiga socker är jättegott att strö över filen eller yoghurten. 1 burk = 3 dl 1 ½ dl strösocker Gör så här: 1. Blanda socker och kryddor och häll upp i burk med lock. |
Strö till fil
Detta strö är en egyptisk kryddblandning som passar jättebra till frukostfilen eller yoghurten. 1 burk = 3 dl 1 ½ dl krossade solroskärnor Gör så här: 1. Rosta frön och kryddor. |